Com produtos Cave São Miguel, qualquer receita fica muito mais saborosa!
Salada com Atum
Produto a ser utilizado:
Rendimento:
3 porções
Ingredientes:
- - 50 gramas de cogumelos frescos
- - 1 pé de alface americana
- - pepinos em conserva
- - 1 lata de atum
- - 2 tomates
- - 1 cebola
- - Molho:
- - 2 colheres (sopa) de vinagre de Álcool Rossoni
- - 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - sal e pimenta-do-reino e pitada de orégano
Modo de preparo:
Fatiar finamente os tomates, cogumelos e cebola.
Colocar as fatias de cebola de molho em água fria, reservar.
Lavar bem a alface e rasgar grosseiramente.
Arrumar em um prato e decorar com as fatias de tomate, lâminas de cogumelos, atum e pepinos em conserva.
Escorrer as fatias de cebola e colocar os aneis sobre a salada.
Preparar o molho misturando bem todos os ingredientes.
Regar a salada e servir.