Com produtos Cave São Miguel, qualquer receita fica muito mais saborosa!
Salada de Couve
Produto a ser utilizado:
Rendimento:
4 pessoas
Ingredientes:
- - 3 xícaras (chá) de couve cortada em tiras finas
- - 1 nabo pequeno ralado
- - 2 cenouras médias raladas
- - 1 pimentão médio cortado em fatias
- - 12 tomates-cereja
- - Meia xícara de vinagre de maça orgânico Rossoni
- - Sumo de ½ limão
- - Sal à gosto
- - 2 colheres de sopa de azeite
- - 100ml de água mineral
- - MOLHO
- - Bater o vinagre, o sumo do limão, água mineral, sal e o azeite até que o molho fique liso.
Modo de preparo:
Forre o fundo de um refratário redondo médio com a couve e reserve. Em uma vasilha, misture o nabo, a cenoura, o pimentão e coloque sobre a couve reservada. Decore com os tomates, regue com o molho e sirva em seguida.